De acuerdo con expertos en salud, los beneficios de la gelatina son múltiples y hasta sorprendentes. En el mundo farmacéutico, en 1834, Francois Mothes, un químico francés patentó unas cápsulas de gelatina que enmascaraban el sabor amargo de muchos medicamentos, al mismo tiempo que los protegían para que no se estropearan; si bien su inicio es prehistórico, recién en el año 1847, el londinense James Murdock inventó una cápsula de gelatina telescópica de dos piezas, pero aún habrían de pasar otros 50 años antes de que la producción masiva de cápsulas de gelatina revolucionara el sector farmacéutico con el vasto potencial de los medicamentos en polvo encapsulados.
Desde Ivision Noticias se informó sobre 5 beneficios de comer gelatina a diario. Miralos en el siguiente video: