La ciudad de Villa Gobernador Gálvez cumple éste jueves 25 de febrero, 133 de años de su fundación.
Fue el ingeniero Enrique Mosconi el fundador, un 25 de febrero de 1888. En ese entonces, el Gobernador José Galvéz mantenía una amistad con Mosconi y lo contrató para confiarle el trazado de los primeros ferrocarriles que correrían por la Provincia y los que la unirían con Mendoza. Para esta labor, el ingeniero se instaló, durante este período, en la ciudad de Rosario.
Mosconi adquirió terrenos en el sur de Rosario a Don F. Giannantonio y otros, el 2 de agosto de 1888. A comienzos de ese año la inmigración crecía a raudales en la región, en especial italianos y españoles; Mosconi tuvo la idea de crear un pueblo y lo concretó mediante una nota que envió al primer mandatario santafesino, quien autorizó la fundación el 25 de febrero de 1888. El origen del nombre de Villa Gobernador Gálvez se atribuye a la gran amistad que unía al fundador con el gobernador.
El pueblo de Villa Gobernador Gálvez pasa a la categoría de ciudad el 12 de abril de 1962, mediante Decreto Provincial Nº 03925, siendo gobernador el doctor Carlos Sylvestre Begnis.